Miriam Vidal

Ünel Lauquen

Desde las costas de Dalcahue, Chiloé, ÜNEL LAUQUEN lleva hasta tu mesa lo mejor del mar interior. Fundada por Miriam Vidal Millacura, esta empresa familiar se especializa en la selección y procesamiento de pescados y mariscos frescos y congelados, garantizando productos de calidad con el auténtico sabor del sur de Chile. Es así, como en su sala de procesos autorizada, procesan algas como el “luche”, un verdadero tesoro marino apreciado por su valor nutritivo y exquisito sabor. Cada producto es obtenido y procesado con respeto por las tradiciones locales, asegurando frescura y sostenibilidad en cada entrega.

“En Ünel Lauquen, creemos en el valor de lo natural, en la riqueza de nuestro mar y en la importancia de ofrecer alimentos sanos y deliciosos. Con el sello de nuestra tierra y el compromiso de un trabajo artesanal, llevamos hasta ti el verdadero Sabor a Mar, ofreciendo algas deshidratadas, surtido de mariscos y pescados en formato congelado y ahumado”