El pasado fin de semana, en el marco de la XI Muestra Gastronómica y Cultural “A la Mar” 2026, organizada por la Ilustre Municipalidad de Dalcahue, se vivió un hito inédito para la comuna: la realización del primer “Concurso de la Reina del Encarnado de Dalcahue”.
La actividad reunió a mujeres representantes de este importante oficio tradicional, quienes demostraron en vivo sus habilidades, técnicas y conocimientos en el proceso del encarnado, poniendo en valor un saber fundamental para la pesca artesanal y la identidad cultural del territorio.
Tras una destacada jornada de competencia, el jurado coronó como primera Reina del Encarnado de Dalcahue a Ángela Necuñir, quien sobresalió por su rapidez, destreza y la calidad del producto final, reflejando excelencia en cada etapa de su trabajo.
Este tipo de actividades no solo reconoce el oficio histórico y muchas veces silencioso que realizan las mujeres ligadas a las actividades conexas de la pesca artesanal, sino que también constituye una valiosa oportunidad para dar a conocer y educar al público, que pudo observar en vivo el desarrollo de este trabajo, comprendiendo su importancia, complejidad y aporte a la cadena productiva del sector pesquero.
Ángela Necuñir llevará y lucirá su título durante todo el año 2026, representando este oficio tradicional en distintas instancias, y será la encargada de entregar el reinado en la próxima versión de la Muestra “A la Mar”, a realizarse en 2027.
Este concurso marca un importante paso en el reconocimiento del rol de las mujeres en las actividades vinculadas al mar la puesta en valor de su patrimonio cultural.
